Expo 2015 Milan

Cette Exposition Universelle s’est tenue autour du thème : « Nourrir la planète, énergie pour la vie ». Il fut ensuite décliné en 5 variations : histoire de l’homme, histoires de nourriture, abondance et privation, ce qui revient à aborder le paradoxe du monde contemporain, le futur de l’alimentation, nourriture durable et d’inscrire le monde actuel comme « équitable » ainsi que le goût comme « connaissance ».

Cette exposition a permis de donner de la visibilité à la tradition, à la créativité et à l’innovation dans le secteur de l’alimentation et en mettant notamment en évidence le droit à une alimentation saine, sûre et suffisante pour toute notre planète.

L’objectif de cette Exposition était ainsi d’amener les différents pays à réfléchir à des solutions permettant de contrecarrer les grandes contradictions de notre monde à savoir qu’une partie de la population mondiale souffre de la faim (environ 870 millions de personnes sous-alimentées dans la période 2010-2012) alors que d’autres souffrent de maladies ou meurent du fait d’excès alimentaires (environ 2,8 millions de décès liés à l’obésité ou à une surcharge pondérale). En parallèle, notre société de consommation doit faire face, chaque année, à une quantité astronomique d’aliments gaspillés (environ 1,3 milliard de tonnes d’aliments).

L’Exposition s’est tenue à Milan, durant 6 mois, du 1er mai au 31 octobre 2015.

Chiffres clés :

• 145 pays participants 
• Plus de 20 millions de visiteurs